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Errichtung eines Großlabors für Sachsenmilch, Leppersdorf
Bauherr
Sachsenmilch Leppersdorf GmbH

Errichtung eines Großlabors für den Molkereibetrieb im Rahmen des Werksausbaus im Jahre 1994:
  • In dem errichteten Gebäudeteil sind die korrespondierenden Bereiche „Laborbetrieb“ und „Qualitätsmanagement“ gemeinsam vertreten.
  • Die Prüfung von Molkereiprodukten erfordert den Betrieb eines speziellen Brutraums zur Herstellung von Mikrobiologiekulturen.
  • Zusätzlich fanden ab 2002 Umbauten und Erweiterungen im vorhandenen Laborbereich statt.

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